You are currently browsing the category archive for the ‘Aracaju – SE’ category.

Na semana passada passei rapidamente pela simpática cidade de Aracaju, no Sergipe, a trabalho. Apesar do tempo restrito, pude conferir alguma coisa da gastronomia local.

Passando em frente ao Cariri, resolvi provar do famoso caranguejo local. Tive uma desastrosa experiência lidando com o exoesqueleto de dois caranguejos feiosos, magrelos e nada apetitosos. Não gosto nem de lembrar…

IMG018

O martelo e os destroços do caranguejo…

IMG020

É muito belo o teto do Cariri. Trabalho com tecidos estampados, um charme!

Tive uma muito melhor experiência no almoço. Comi um prato a base de camarões bem agradável no República dos Camarões. Prato com camarões tenros, molho a base de vinho branco e acompanhamento de arroz branco e purê de batatas. Acrescido de uma latinha de refrigerante, minha conta ficou em R$ 24,00.

Mas essas duas refeições não foram programadas e ocorreram por oportunidade. Programei mesmo uma visita ao O Miguel, restaurante já há muitos anos com uma estrela do Guia 4 Rodas. Objetivo: a carne de sol (R$ 24,00 meia porção), recomendada pelo Guia que, em nota, afirma nem ser necessário consultar o cardápio.

Mito ou realidade?

Mito. Bem, o que ocorreu foi que comi uma boa carne, servida em ótimo ponto. Só que os acompanhamentos eram muito fraquinhos. Tirando, talvez, o pirão de leite, que estava gostosinho, o resto não estava à altura da carne (arroz, vinagrete e farofa). Então me pergunto: se este é o principal prato da casa, entendo que muito desta “estrela” que o Guia lhes confere se deve a ele. Mas, uma boa carne de sol, com acompanhamentos fraquinhos, é o que basta para ter uma estrela do Guia? Já comi tantas coisas melhores em restaurantes sem estrela nenhuma…

IMG021

Observação: Fui no jantar. Eram umas 20:30 h. Somente uma mesa era ocupada. Apenas um cliente. Eu! Assim, não dá para avaliar o atendimento, que foi super personalizado!

O Miguel

Av. Antônio Alves, 340, Atalaia Velha

Fone: (79)3243-1444

Cariri

Av. Santos Dumont, S/N – Orla da Atalaia

Tel.:(79) 3243-1379

República dos Camarões

Av. Santos Dumont, S/N – Orla da Atalaia

Tel: (79) 3243-2989

Twitter

Erro: o Twitter não respondeu. Por favor, aguarde alguns minutos e atualize esta página.

+ blogs