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No último post falei daquele que considero o melhor café de Ribeirão e vou falar de café mais uma vez. Na semana passada estive em São Paulo e fui até o Starbucks localizado no Shopping 3 na Avenida Paulista. Starbucks esse que pode ser considerado o McDonald’s das cafeterias, visto o grande número de unidades em todo o mundo!
Pedi um café (R$ 2,80) e um brownie de chocolate e café espresso (R$ 5,00).

O café é realmente muito gostoso. Não sei exatamente qual dos tipos vendidos pela rede me foi servido, mas pelo que me informei foi feito um blend voltado ao gosto do público brasileiro, o Brasil Blend, e deste blend são feitos os espressos. Fica um gostinho de frutas vermelhas na boca depois do gole… Uma delícia!

Delícia de chocolate e café muito bem harmonizados, o brownie é bem mais cremoso que os tradicionais. Quase não se nota a consistência de um bolo, mas sim a de uma torta, quase um mousse. Também não há castanhas ou avelãs. Estas são muito bem substituídas por “rochas” de chocolate meio-margo… Uma verdadeira perdição!

Vale ressaltar que a trilha sonora da cafeteria estava matadora! Uma seleção de Frank Sinatra que era capaz de me deixar ali naquele lugar por horas, tomando um cafézinho, comendo um docinho e pensando na vida…

[Foto de celular. Consegue vizualizar as “rochas” de chocolate meio-amargo sobre o brownie??]

Inaugurando a série “mercadinho”, preciso falar pra vocês da minstura para Brownie da marca Dona Benta. É perfeito. Fizemos aqui em casa e incrementamos misturando na massa um punhado de avelãs em pedacinhos que tínhamos. Ficou demais. Já compramos mais uma caixinha e fizemos de novo… Recomendo!

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