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Acabei de chegar de uma cafeteria que costumo freqüentar. Acontece que hoje me surpreendi ao perceber que meu troco estava menor pela mesma xícara de café expresso. Eram R$ 2,50, agora são R$ 3,00 pela xícara. Buscando pela memória, acredito que esta é a média das xícaras mais caras, àquelas dos locais que se propõem fornecer cafés feitos de grãos altamente selecionados, daqueles de cultivos ou blends especiais… Mas veja, este lugar não tem nada de mais. Serve sim um bom café, correto, mas só isso. E o que tenho sentido é que este patamar de preço está virando padrão, pelo menos por aqui, e o pior, tem alguns que não valem um tostão furado, de tão mal feitos. Será que uma xícara de café expresso apenas correto, vale três reais? Seria culpa da bolachinha/chocolatinho que agora todas as cafeterias resolveram servir junto com a xícara? Cadê as xícaras vendidas por menos de dois reais?

Sempre achei que o bom café expresso é um dos prazeres de melhor custo-benefício da Terra. Não era preciso racionar, pintou a vontade, dalhe café expresso! Pelo jeito, acho que estes dias estão contados…

E para você, quanto vale um café expresso???

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No último post falei daquele que considero o melhor café de Ribeirão e vou falar de café mais uma vez. Na semana passada estive em São Paulo e fui até o Starbucks localizado no Shopping 3 na Avenida Paulista. Starbucks esse que pode ser considerado o McDonald’s das cafeterias, visto o grande número de unidades em todo o mundo!
Pedi um café (R$ 2,80) e um brownie de chocolate e café espresso (R$ 5,00).

O café é realmente muito gostoso. Não sei exatamente qual dos tipos vendidos pela rede me foi servido, mas pelo que me informei foi feito um blend voltado ao gosto do público brasileiro, o Brasil Blend, e deste blend são feitos os espressos. Fica um gostinho de frutas vermelhas na boca depois do gole… Uma delícia!

Delícia de chocolate e café muito bem harmonizados, o brownie é bem mais cremoso que os tradicionais. Quase não se nota a consistência de um bolo, mas sim a de uma torta, quase um mousse. Também não há castanhas ou avelãs. Estas são muito bem substituídas por “rochas” de chocolate meio-margo… Uma verdadeira perdição!

Vale ressaltar que a trilha sonora da cafeteria estava matadora! Uma seleção de Frank Sinatra que era capaz de me deixar ali naquele lugar por horas, tomando um cafézinho, comendo um docinho e pensando na vida…

[Foto de celular. Consegue vizualizar as “rochas” de chocolate meio-amargo sobre o brownie??]

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