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Eu adoro chocolates e, claro, minha esposa sabe disso. Por isso, me presenteou com o “kit” Chocolate Gourmet da Le Bonbon, que produz artesanalmente os chocolates e que tem sua origem e sede lá na terra natal, Ribeirão Preto.

O kit (R$ 28,00) é composto de 12 tabletinhos para degustação, sendo de 6 chocolates de diferentes origens e preparados com diferentes concentrações de cacau. (dois tabletes de cada): Arriba (39%) Grenade (60%) Ganna (60.4%) Madagascar (66%) São Tomé (70%) Ecuador (70.1%).

É muito gostosa a experiência de degustar os chocolates. É com mais facilidade, do que eu achei que seria, perceber as diferenças de sabor ao degustar cada uma das variações. Melhor ainda é perceber a complexidade nos sabores, como na degustação de bons vinhos, nos remetendo à várias referências gustativas.

A Le Bonbon tem também endereços na cidade de São Paulo, nos Jardins e no Shopping Morumbi, disponíveis no site.

É um ótimo presente. Nem que seja para você mesmo!

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