Novo japonês em Ribeirão

Quinta-feira passada rolou uma espécie de teste-pré-inauguração do novo restaurante japonês de Ribeirão, o Ie. Tendo como um dos sócios meu chará e amigo Daniel “Tonelada” Nogueira, não pude recusar o convite dele para estar presente ao evento.

O lugar impressionou a todos. As mesas são distribuídas em uma área ampla, parecendo um jardim japonês. Segundo me explicou o arquiteto responsável por conceber o local, a idéia é que cada mesa esteja posta como se estivesse em um ambiente restrito. Ficou muito aconchegante. Tem lago, muitas plantas, iluminação indireta, mesas e cadeiras rústicas. Tem também um bar com cadeiras altas, ou seja, muito legal!

[Fotos de celular: vistas da minha mesa]

Achei o restaurante ideal para os dias quentes da nossa cidade, que casado com a comida típica japonesa, com certeza fará imenso sucesso. Acho que o único ponto complicado será os dias de chuva. É bastante excasso o número de mesas em ambiente coberto. Ai já viu. Dá uma chuvinha a mulherada já corre de medo do estrago em suas escovas e chapinhas! Hehe…
Com relação a comida não quero fazer maiores comentários pois o serviço estava um tanto confuso (como disse foi um dia reservado aos amigos, apenas para teste) e não deu para comer direito não… Deu para perceber o frescor dos ingredientes, o que acho já ser um enorme começo para um restaurante que serve em sua maioria peixes crus. Comi um sashimi de um peixe branco que foi algo impressionate. Muito fresco e saboroso. Mas bem, com certeza vou voltar lá após a inauguração oficial e comento aqui no blog o que achei da comida, ok?

[Foto da entrada]

Ie Lestoran Japonês
Av. José Adolfo Bianco Molina, 2115.